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千年盐韵(微型组诗)

作者:高建宗 时间:2023/04/18 浏览次数:

【盐魂】
一颗璀璨明珠
镶嵌千年
走过因盐设镇设县设市
盐之孕育,铸就名城之魂

【拓荒者】
揭幕中国井盐开发史
东汉章帝年间
首创古法采卤与熬盐之法
解川人淡食之苦
李冰穿凿广都盐井

【画像砖】
最珍贵的出土文物
一块画像砖
惊现东汉采卤煮盐场景
非凡创造,丰厚巴适生活

【井神梅泽】
梅泽狩猎,一举奉神
《舆地纪胜》流传至今
梅花鹿为何舔舐岩石
这神奇发现,图腾了那片咸土地

【自贡天车】
宏伟壮观,秀插云天
岿然屹立,足让盐都称豪
一派云蒸霞蔚景象
令世界倾倒、惊叹
为世人仰望、崇拜

【盐舟竞发】
千帆林立,橹船竞发,
清末民国,釜溪河熙攘非凡
一道独特风景绚丽多彩
见证了昔日盐都的繁荣与兴旺

【笕管输卤】
十里盐场,丘陵起伏
移卤就煎,可调剂资源盈缺
仅以竹笕、笕窝和提水马车
绠架起当年采输卤盛况

【岩口薄】
虽卷卷泛黄,生死凭证
地质录井记录,让西方所望尘莫及
弥足珍贵,盐场智慧结晶
人类探索地下奥秘传之恒远

【井场契约】
合意缔结,同盛井约
以盐井开凿、卤水开采、食盐熬制
凝聚资本、资源与劳动力
见证了井盐起步、挫折和繁荣

【䆲盆】
清道光,用竹筒引火气煎盐
一井可供十余锅,实现天方夜谭
研制巧妙,敞口、无阻开采工艺
天然气和卤水同采装置
气水分离,让自贡盐场水丰火旺

【人工凿井】
天车高万丈,井深超千米
上天入地,浸透着无数血和泪
一脚脚蹬踩,一寸寸钻凿
磨砺数年,乃至数十年
既使成功,也难以置信

【牛车推卤】
盐场举轻重,辛劳写春秋
鼎盛自贡,役牛十万头之巨
推水驮运不可或缺
听民谣:牛兴场旺,牛亡场衰

【井盐深钻汲制技艺】
被列为首批国家级非遗
北宋庆历所发明冲击式顿钻
凿出了数以千计的卓筒井
开创人类机械凿井先河
一整套技艺巧夺天工,古今叹止

【卓筒井】
走向地下深处的文明始祖
凿地植竹,为之卓筒井
发明于北宋,比西方早八百多年
靠圜刃锉、表层套管、扇泥筒
将盐井越打越深,造福千秋万代

【钻井技术】
清代,井盐繁荣兴旺
自贡长足发展,遥遥领先
钻井技术日趋完善
定井位、开井口、下石圈
凿大口、下木柱、凿小眼
走在当时世界前列

【补腔技术】
古代盐气井,均裸眼开采
常遇塌岩和淡水渗透
急需堵塞与修补
工匠们长期实践,摸索和总结
一套独特补腔工艺,精准实用

【打捞技术】
井内常发些事故与意外
工匠们遇啥都不怕
总有办法,巧妙创新对应工具
十拿九稳,将落物巨细无遗打捞上来

【古钻治井工具】
好家伙,盐博馆珍藏130余种
古钻治井工具,其种类繁多
形态各异,构思巧妙
神通广大且精微,或钻凿或修治
或打捞或补腔,全满足井下特殊作业

【自贡】
因盐设市,创建1939
自贡,不仅仅是自流井
与贡井最典型的合称
千年盐都,谱写多彩华章
先后开凿盐井1.3万多眼
采卤熬盐8000多万吨

【富世盐井】
最负盛名,肇始东汉
开天辟地第一井
南北朝时,以其出盐最多
商旅辐辏,百姓得其饶
后避讳唐贞观,更名富义

【大公井】
与富世井并称姊妹井
位于天池山麓旭水河畔
出盐质醇产丰,驰名中外
北周武帝时,因盐设其镇

【自流井】
大自然的特别恩赐
两千年,盐巴的光泽汇成河流
井水自然流出,非人力錾凿所成
汩汩卤湧,繁盛一带新区域

【燊海井】
世界第一口超千米深井
震烁古今,铸就钻井史上丰碑
三火寓气旺,火红兴隆而经久不衰
四海泉涌喷,汲取不尽而财源滚滚

【东源井】
水气两旺,列盐都井群之冠
百年不衰,高产稳产之谜亟待破解
创股份经营,首推井灶大关制度
䆲盆技术典范,实现气卤同采
现存岩口薄两本,难得珍贵史料

【焰阳井】
大自然造就坑坑井
让人纳闷,一根竹竿插入地缝
竟可燃火做饭
用之妙也,借乎石缝浅层之草皮火

【奇特盐井】
盐,令人神往
水与火的诱惑,谁不动心
凿一眼井,肯冒死走险
舍得卖掉心爱的玉石烟杆
推黄豆用的大石磨盘
甚至太太陪嫁的金挖耳
最后一搏,凿穿了神奇

【歪尾盐船】
盐舟竞发,箭离弦行止如雁
摇橹船,五只为单,十只一串
万千扬帆踏激浪,山高水远闯险滩
别丑奇巧特可靠,独放异彩浆影显
釜溪河,看渔火通天入梦幻

【西秦会馆】
殿阁巍峨,溢彩流金
闻名遐迩,雄镇千年盐都
陕西商人发迹起家,聚敛致富
炫耀郡邑,款叙乡情
乾隆初修16载,后扩建壮丽倍前
颇有阿房宫遗韵,彰显盐之都辉煌

【王爷庙】
昂起龙头,锁住银窝
极目大河奔流
扬起旗幡,直指苍穹
独踞山形胜,釜溪第一楼
碧池唤鱼,帆樯云集竞赛舟
寻幽揽胜好去处
道不完美妙故事与传说

【桓候宫】
古色古香,既雄且丽
登坡仰视,猛张飞怒发横眉
屠沽帮会通声息,迎神庥
几分神秘,几分肃穆
屡经岁月风雨磨砺,风采依旧

【川盐济楚】
两度迎来盐场繁荣黄金时代
盐商因战争爆发而崛起
又因战争结束而衰落
1835,川粤盐斤入楚破岸引疆界
1937,闹盐荒自贡再度迅猛发展

【抗战献金】
国难当头,自贡不辱使命
奉献不甘国人后
将军激昂演说,慷慨解囊纷纷
短短35天募集1.2亿银元巨资
爱国壮举,令人感奋
山壁镌刻"还我河山",至今犹存

【创建久大】
讲化学工业,不能忘记范旭东
实业救国创久大,赢得山河半壁
积下功夫,让人民吃上干净的盐
抗战移川,璀璨焕发
鞠躬尽瘁,遗恨留残业
百年久大,方期后辈超越

【老盐场1957】
一个老字,承载满满记忆与沧桑
工业遗存,留住了文化根脉
铭记1957,大安盐厂曾独领风骚
代表先进生产力,勇攀巅峰
创造了一个个辉煌与经典

【盐马古道】
千年繁华梦依稀
盐路迢迢,向天边
回望那段历史,崎岖驿道
商贾住来频繁,马帮络绎不绝
斑驳的石碑像遗失的盐粒
字迹早已模糊,那青石板仅留下
骡马蹄痕和铃声回响

【山石名盐】
一山一石烙印记
散发着浓郁的盐巴味
山是出卤的山
河是运盐的河
漫步自贡街头巷尾
那些井灶笕盐号,还能品出咸味来

【盐工号子】
天辊辊转,地辊辊圆
老娘推水儿赚钱
这号子粗犷高亢、圆润铿锵
穿越千年时光,响遏行云
盐工们历月经年,劳作艰辛
但热爱生活,苦中有乐
为排解疲乏和寂寞
唱起辛酸而幽默的歌谣

【百味之祖】
说起川菜,总是赞不绝口
那七味八滋,弄得神魂颠倒
每一种滋味离不开盐
烹调川菜,最佳为自贡井盐
可定味提鲜,解腻去腥

【盐帮菜】
味厚,味重,味丰
嘴馋神往,嗨赞味厚香浓辣鲜刺激
煎、煸、烧、炒,自成一格
煮、炖、炸、熘,各有章法
水煮牛肉、火边子牛肉、冷吃兔
让人百思千念,回味无穷

【盐商怪吃】
富庶天府,盐商奢靡豪比肩
其吃法考究、奇特、铺张
别出心裁弄花样
可与红楼梦中贾府相匹敌
泡青蛙退秋鱼猪血泡,奇绝考研
露水牛菌,鸦雀嘴尖,食不厌精

【火边子牛肉】
享誉中外地方特产
选料作工十分考究
片片亮透刀刀爽
牛屎粑,微火慢炕清香
入口酥而不绵,干香化渣
味醇可口,回味悠长

【玄滋素液】
自贡井盐水丰盈,岩盐体万顷
三叠系下嘉陵江,沃土自然成
莫道自流井,便说威西矿
储量品晶莹
一万三千气卤井,百年传盛名

【熬波出素】
自流井品牌响当当,中外名铿锵
悠久火花巴盐,挺坚硬、晶粒状
泡蔬菜,腌鱼肉,喷鼻香
镶锅煎熬,豆浆化净,质优纯良

【盐工】
当年自流井,无疑神秘而富庶
一派熙熙攘攘的景象
诉不尽盐工的艰辛和苦难
汗水凝成盐花
酿出日子格外芳香
托起盐都的脊梁

【盐商】
积巨金以业盐
促盐井开采技术日趋完善
天然气被开发利用
因盐发家致富,富甲全川
最显贵,王李胡颜四大盐业家族
新崛起,熊侯罗罗新四大家族

【盐商寨堡】
雄伟寨堡,迤逦而来
浓缩那个时代惨烈记忆
清代盐商居安思危
修寨筑堡达七十余个
稳居易守难攻、地势险要之地
以求避乱自卫,而勿忘享乐
三多寨,巍屹川南寨堡之冠
大安寨,垒起一道别样风景

【盐的折光】
一粒盐,虽微不足道
但它的故事,却悠长悠长
众多的趣闻与传说
带着浓重的咸味
听之跌宕起伏
读来荡气回肠

【盐的迸发】
盐的丰厚利润与独特冒险
使这座城市敢吃苦,善创造
并乐享成功,从年初到岁末
举办丰富多彩的节庆
诸如观音会、王爷会、牛王会
将厚道与精明,激情与喜悦
去迸发,去张扬,去展示

【盐的堆积】
遍地盐井的都市
更有遍地庙宇与会馆、公馆与豪宅
百步之内,盐商们竞奢豪比富贵
古色古香,装点盐都街市
透过它,可追溯昨日繁华与荣耀

【盐的变脸】
川盐济楚,给自贡带来银窝窝
也繁荣了地方戏曲
商人谈生意,交际应酬
盐工们排遣一天辛苦与劳累
纷纷登台亮相,如同川剧变脸
给人们以惊喜,以愉悦


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